Ja, Microgreens sind echte Nährstoffbomben! Sie enthalten oft mehr Vitamine und Antioxidantien als ausgewachsene Pflanzen. Sorten wie Brokkoli oder Rote Bete sind besonders gesund. Du kannst sie in Salaten, auf Broten, in Smoothies oder als Garnitur nutzen. Der Anbau ist simpel: Samen auf Erde oder ein Medium streuen, feucht halten und nach 1-2 Wochen ernten. Schau auf
https://green-chief.eu/de/collections/microgreen-seeds für Bio-Samen. Es ist eine einfache Möglichkeit, deine Ernährung aufzuwerten, und sie schmecken auch noch super!
